Arnolfo al Landaa Giraavaru Resort

Gaetano Trovato, Chef Patron di Arnolfo Ristorante lavorerà in esclusiva con Four Season nel resort Landaa Giraavaru come mentore, per ispirare e formare le nuove generazioni di Chef del mondo.

Dalla medievale cittadina di Colle di Val d’Elsa, dove presto aprirà la sua nuova sede Arnolfo The Frame, Chef Trovato, ambasciatore di Slow Food per il progetto “Arca del Gusto” ha come missione quella di far innamorare le nuove generazioni di questo lavoro.

Da Novembre 2021 è iniziata la meravigliosa collaborazione con il lancio dell’esclusivo menu ideato per Landaa Blu Ristorante, creando un matrimonio di sapori unendo la tradizione toscana con gli ingredienti locali delle Maldive.